すし酒場FUJIYAMA TOKYO 大阪難波・心斎橋店

대나무 게는 그 큰 사이즈와 제대로 된 몸의 식감이 특징의 고급 식재료입니다.단맛이 강하고, 농후한 맛을 가진 대나무 게는 한입 씹을 때마다 퍼지는 게의 맛은, 호화스러운 시간을 연출해 주는 것 틀림없다.특별한 식사와 축하에 추천 일품입니다.【2시간 초밥과 달걀 게와 대게 뷔페 한정】

대게는 그 단맛이 있는 섬세한 몸과 농후한 게 된장이 매력의 고급 재료입니다.지금이 제철로, 생선회, 구운 게, 냄비 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.특히 신선한 대게는 맛이 진하고 입안에서 녹는 식감이 특징.사치스러운 한때를 꼭 즐겨 주세요.【2시간 초밥과 달걀 가게와 대게 뷔페 한정】【2시간 초밥과 참새 게 무제한 한정】← 인기 NO1 플랜입니다!!!

해물 샤브샤브는 신선한 해산물을 살짝 국물에 넣어 즐기는 호화스러운 일품입니다.맛을 듬뿍 낸 국물이 소재의 맛을 돋보이게하고, 듬뿍의 식감과 향기가 입 가득 퍼집니다.지금의 시즌에 딱!!【2시간 스시&해물 샤브샤브 뷔페 한정】

신선한 굴을 그대로 캔으로 찜 구이로 한 호쾌한 요리입니다.껍질이 붙은 굴이 스스로의 맛을 가두어 찐 순간에 퍼지는 향기는 각별하다.수분이 많은 굴의 농후한 맛을 마음껏 즐길 수 있는 일품으로, 심플하면서도 소재의 맛을 최대한으로 꺼냅니다.지금의 시즌에 딱!!【2시간 스시와 굴 칸칸 구이 뷔페 한정】

이것만으로 마음껏 먹을 수있는 곳이 잡혀 버립니다! 유출 손 권 초밥은, 우니 · 아무리 · 게 · 네기토로가 듬뿍 재료를 담은 호화스러운 일품입니다.신선한 해물과 색채가 풍부한 재료가 손으로 감아 초밥에서 넘쳐 나오고 한입마다 소재의 맛을 즐길 수 있습니다.외형의 호화로움과 먹을 수 있는 반응이 매력으로, 특별한 한때나 축하 일에도 딱입니다[전 뷔페 플랜 대상]

토로 연어, 참치, 달걀, 로스트 비프가 사치스럽게 담겨 있습니다.토로 연어는 지방 김이 좋고 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.참치는 생생한 붉은 몸이 눈길을 끌고 제대로 된 맛이 느껴집니다.부드럽게 달콤한 달걀은 젓가락 휴식에 딱.또한 부드럽고 육즙이 많은 로스트 비프가 악센트가되어 고급스럽고 만족감있는 내용입니다.【전 뷔페 플랜 대상】

통상보다 큰 신선한 재료를 사치스럽게 사용한 박력 만점의 일품.한입으로 퍼지는 묘미와 먹을 수 있는 응이 자랑입니다.

사치스럽게 잘라낸 큰 참치가 특징으로, 그 한 입에는 진한 맛과 풍부한 식감이 담겨 있습니다.신선한 참치를 사용하고 있기 때문에 입안에서 녹는 붉은 맛을 즐길 수 있습니다.먹을 수 있는 크기로 외형의 호쾌함도 매력적.

두껍게 자르고 사치스럽게 잘린 연어를 즐길 수있는 일품입니다.기름기가 좋고, 농후한 단맛과 녹는 듯한 입맛이 특징으로, 한입으로 연어의 풍부한 맛이 퍼집니다.신선한 연어만의 생생한 오렌지색이 아름답고 식탁을 장식합니다.와사비 간장이나 레몬과도 궁합 발군으로 먹을 수 있고 만족감이 높은 일품입니다.

부드럽고 육즙이 많은 고기를 사치스럽게 사용한 볼륨 가득한 니기리 스시입니다.고소하게 구워진 표면이 맛을 가두어 씹을 때마다 육즙이 퍼집니다.고기의 맛과 풍부한 식감을 만끽할 수 있어, 먹을 수 있는 반응이 있으면서도 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있는, 대만족의 일품입니다.

부드럽게 구운 두꺼운 달걀이 호화롭게 즐길 수있는 일품입니다.부드러운 단맛과 촉촉한 입맛이 특징으로 살짝 느끼는 국물의 맛이 맛을 돋보이게합니다.볼륨이 있어, 먹는 반응도 발군이므로 아이로부터 어른까지 폭넓은 층에 인기가 있어, 안심하는 맛이 매력입니다.

오마카세 10 관음은 엄선된 신선한 재료를 사용한 호화스러운 일품입니다.오토로, 연어, 새우 등 장인이 고집 빼앗아 잡는 10 관은 한 입마다 바다의 은혜를 즐길 수 있습니다.제철의 맛과 균형 잡힌 라인업이 매력으로, 처음으로도 추천.외형도 아름답고 특별한 시간을 연출합니다.호화로운 식사에 꼭주세요!

뷔페라면 큰 토로도 몇 관 먹어도 OK!참치의 복부에서 잡히는 최고급 부위로, 그 특징은 풍부한 기름과 부드러운 입 녹습니다.한입 먹으면 농후한 맛과 단맛이 입 가득 퍼져 혀 위에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.특히 신선한 오토로는 지방이 끈질기지 않고 극상의 맛을 즐길 수 있습니다.

참치의 적신과 지신의 균형이 절묘한 부위로, 농후한 맛과 알맞은 지방의 단맛이 특징입니다.붉은 몸의 확고한 맛과 엄청나게 무겁지 않은 깔끔한 지방이 조화되어 입안에서 부드럽게 녹아갑니다.신선한 중토로는 회와 초밥에서 인기가 높고, 씹을 때마다 풍부한 풍미가 퍼집니다.오토로에 비해 경쾌하고 먹기 쉽기 때문에, 섬세한 맛을 요구하는 분에게 추천입니다.

붉은 몸은 깔끔한 맛이 있고, 저지방에서 건강하기 때문에 건강 지향으로도 인기.중토로나 대토로가 되면 기름기가 늘어 입안에서 녹는 호화스러운 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 참치에 향기로운 파와 소금을 조합한 깔끔한 일품입니다.참치의 맛과 적당한 염기, 파의 풍미가 절묘하게 조화해, 심플하면서도 깊이가 있는 맛이 특징입니다.가벼운 입맛이므로 먹기 쉽고, 악센트에 레몬을 짜면 더욱 상쾌한 맛이 퍼집니다.술과의 궁합도 좋고, 젓가락이 진행되는 일품입니다.

통통한 식감과 자연스러운 단맛을 즐길 수 있는 고급 식재료입니다.신선한 돛은 부드럽고 씹을 때마다 응축된 맛이 입 가득 퍼집니다.바다의 향기와 풍부한 풍미가 특징으로, 심플한 양념에서도 소재의 맛이 두드러집니다.호화로운 한입을 즐길 수 있는 돛립은, 특별한 한 때에 딱입니다.

지방이 녹은 녹는 식감과 단맛이 특징.선명한 오렌지색이 아름답고 와사비 간장과의 궁합도 발군.

가볍게 끓는 것으로 고소함과 맛이 돋보이는 일품.바깥쪽은 고소하고 안쪽은 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.

농후한 단맛과 뚜렷한 식감이 매력.신선한 붉은 새우는 입안에서 녹는 맛이 퍼져 호화스러운 일품입니다.

신선한 새우를 사용한 스시로, 푸릿한 식감과 단맛이 매력입니다.입에 넣으면 새우의 맛이 퍼져, 심플하면서도 만족감이 있는 일품입니다.간장이나 와사비와의 궁합도 발군으로, 소재의 맛을 돋보이게 합니다.

넙치와 카레이의 지느러미 부분에서 독특한 씹는 맛과 섬세한 맛을 즐길 수있는 재료입니다.씹을 정도로 퍼지는 지방의 단맛과 담백한 맛이 절묘하고, 깔끔하면서도 만족감이 있습니다.신선한 인가와는 가볍게 끓는 것으로 고소함이 더해져 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

통통한 부드러움과 품위있는 단맛이 특징의 재료입니다.소스로 끓인 아나고는 고소하고 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.소스와의 궁합이 뛰어나 맛이 제대로 돋보입니다.지방이 겸손하고 담백하기 때문에 끝까지 질리지 않고 맛볼 수있는 것도 매력입니다.

오징어도 얼마든지 먹어 버려!신선한 얼룩은 선명한 오렌지색으로, 외형에도 아름답고, 야키노리와의 궁합이 한층 더 돋보이며, 호화스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

비싼 성게도 뷔페라면 안심! 바다의 향기와 농후한 단맛이 매력의 고급 식재료로 크림으로 녹는 식감이 특징입니다.신선하게는 선명한 황금색으로 입에 넣은 순간에 풍부한 풍미가 퍼집니다.그대로도 맛있지만 와사비 간장과 합치면 단맛이 돋보입니다.호화스러운 맛을 추구하는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 일품입니다.

신선한 참치의 지신 부분을 세세하게 두드리고 새겨 파를 맞춘 인기의 일품입니다.녹는 부드러운 입맛과 참치의 맛, 파의 깔끔한 맛이 절묘하게 매치합니다.간장이나 와사비와 함께 즐기면 더욱 풍부한 맛이 돋보입니다.간편하게 참치의 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.

신선한 참치를 잘게 자르고 소금과 향기로운 파로 깔끔하게 마무리 한 일품입니다.기름기가 잘 드는 파와 토로에, 소금의 적당한 짠맛이 더해져, 참치의 맛이 한층 더 돋보입니다.심플하면서도 깊은 맛으로 가볍게 레몬을 짜면 더욱 상쾌함이 증가하고 젓가락이 멈추지 않는 맛을 즐길 수 있습니다.

농후하고 녹는 참치의 「토로」와, 코리코리한 식감을 즐길 수 있는 타쿠안을 조합한, 인기의 스시 재료입니다.기름진 참치의 단맛과 팥팥의 깔끔한 맛이 절묘하게 조화되어 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.씹을 정도로 맛이 퍼져, 밥과의 궁합도 발군.심플하면서도 깊은 맛이 매력의 일품입니다.

신선한 연어를 가볍게 끓여 맛을 응축시킨 일품입니다.바깥쪽은 고소하고 안쪽은 촉촉한 식감을 즐길 수 있기 때문에 연어의 맛과 단맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.얇게 자른 몸은 부드럽고 녹는 듯한 입맛이 특징.폰즈와 와사비, 양념과 함께 먹으면 더욱 맛이 돋보이며 술에도 잘 어울립니다.

소금으로 가볍게 양념한 연어를 사용한 호화스러운 일품입니다.적당히 긴장된 몸과 기름 김이 좋고, 소금이 연어의 맛과 단맛을 한층 돋보이게 합니다.심플하면서도 깊은 맛으로 레몬이나 양념과 합치면 더욱 상쾌함이 더해 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

게의 맛이 응축된 진하고 크림 같은 맛이 특징의 일품입니다.부드러운 혀 촉감과 깊이있는 맛이 매력.특히 일본술과의 궁합이 발군으로, 그만 젓가락이 진행되는 맛입니다.농후한 감칠맛과 고소한 향기가 퍼져, 게의 호화로운 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.

선명한 붉은 색과 품위있는 맛이 매력의 고급 생선입니다.기름진 몸은 부드럽고 살짝 단맛이 있습니다.섬세한 맛과 풍부한 풍미가 특징으로, 특별한 자리에도 어울리는, 호화스러운 한때를 제공하는 일품입니다.

콩을 발효시켜 만드는 일본의 전통적인 식품으로 독특한 끈기와 풍미가 특징입니다.영양가가 높고, 특히 단백질이나 식이섬유, 비타민K가 풍부하고, 건강 지향의 분에게 인기입니다.끈적끈적한 식감과 농후한 맛이 있고, 간장이나 양념과 혼합하여 맛이 돋보입니다.

독특한 단맛과 녹는 부드러운 식감이 매력의 고급 식재료입니다.신선한 단맛은 입에 넣으면 살짝 단맛과 맛이 퍼져 진한 맛을 즐길 수 있습니다.섬세하고 세련된 맛이 특징입니다.녹는 식감이 버릇이 되는 일품으로, 간장이나 와사비도 절묘한 궁합을 자랑해, 호화스러운 한때를 맛볼 수 있습니다.

풍부한 맛과 은은한 단맛을 즐길 수 있는 건강한 안주입니다.삶은 신선한 콩은 생생한 녹색이 아름답고 적당한 짠맛이 콩의 맛을 돋보이게합니다.

뷔페의 젓가락 휴식에 딱!샤키샤키로 한 식감과 깔끔한 소금 누구의 맛이 매력.안주와 젓가락 휴식에 딱 맞는 일품입니다.

상쾌한 매화의 신맛과 오이의 샤키샤키감이 절묘하게 매치.젓가락 휴식이나 안주에 딱 상쾌한 일품입니다.

고소한 향기와 씹을 정도로 퍼지는 맛이 특징의 일품.니혼슈나 소주와의 궁합 발군으로 안주에 최적입니다.

크림 같은 감자와 신선한 재료가 절묘하게 조화를 이룬 스테디셀러 일품.부드러운 맛으로 안주와 부채에 딱 맞습니다.

뿌릿토 한 에가와의 식감과 매운 김치의 맛이 절묘하게 매치.술의 안주로도 인기의 일품입니다.

농후한 황신과 확실히 스며든 소스의 맛이 일품.작지만 만족감있는 안주에 딱 맞는 일품입니다.

신선한 해산물을 호화롭게 담은 일품.색채가 풍부하고 외형도 아름답고, 특별한 한 때에 어울리는 호화스러운 찔러 넣습니다.

오늘의 타타키는 향기로운 양념과 신선한 생선의 맛이 절묘하게 조화.상쾌한 맛이 특징으로, 술과의 궁합도 발군입니다.

신선한 진 도미의 품위있는 맛과 올리브 오일과 허브의 향기가 절묘하게 조화.색채가 풍부하고 상쾌하게 즐길 수 있는 일품입니다.

고소하게 찢어진 표면과 기름진 농후한 몸이 일품.신맛과 맛의 균형이 절묘하고 호화스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

초밥으로 배가 가득해도 토로하고 싶다면 아직 괜찮아요! 기름기가 든 토로의 농후한 단맛과, 타쿠안의 샤키샤키한 식감이 절묘한 조합.상쾌하게 즐길 수 있는 호화스러운 일품입니다.

녹는 연어와 쁘띠 쁘띠의 아무리가 절묘하게 얽힌 사치스러운 일품.농후한 맛이 버릇이 됩니다.

신선한 달콤한 새우의 단맛과 농후한 소스가 얽힌 고급스러운 일품.뿌리뿌리의 식감과 맛이 퍼져 술 동행에도 최적입니다.

밖은 바삭하고 안은 호쿠호쿠의 식감을 즐길 수 있는 인기의 일품입니다.소금 가감이 절묘하고, 심플하면서도 감자의 자연스러운 단맛과 고소함이 돋보입니다.어린이부터 어른까지 폭넓게 사랑받는 맛으로, 케첩이나 마요네즈, 치즈 소스 등 딥과도 궁합 발군.

밖은 바삭하고 고소하고, 안은 육즙이 많은 닭고기의 맛이 담긴 단골의 일품입니다.간장이나 마늘, 생강 등으로 밑맛을 낸 닭고기를 부드럽게 튀기고 있어 한입마다 맛이 퍼집니다.반찬이나 안주로 폭넓은 장면에서 즐길 수 있으며, 레몬을 짜면 깔끔한 맛도 즐길 수 있습니다.

밖은 바삭하고 고소하고, 안은 육즙 마무리.간장 베이스의 밑맛이 제대로 스며들어, 밥이나 술에 딱 맞는 일품입니다.

수분이 많은 닭고기와 농후한 수제 타르타르 소스가 절묘하게 매치.감초의 풍미가 식욕을 돋우는 만족감 가득한 일품입니다.

저희 가게 자랑의 게 크림 고로케도 2개라도 5개로 OK입니다!농후하고 크림 같은 게의 맛이 담긴 호화스러운 일품.밖은 바삭바삭, 안은 녹는 식감이 쌓이지 않는 인기 메뉴입니다.

밖은 바삭하고 고소하고, 안은 토로토로의 식감을 즐길 수있는 일품.타코 맛이 듬뿍 담겨있어 술 안주에도 최적입니다.

육즙이 많은 돼지고기와 단맛이 있는 양파가 바삭바삭한 옷에 싸인 일품.볼륨 만점으로, 술의 동행이나 식사에 딱 맞습니다.

바삭하게 튀긴 닭고기에 듬뿍 향기로운 파와 새콤달콤한 소스가 얽히는 일품.밥이나 술과의 궁합도 발군입니다.

해물뿐만 아니라! 로스트 비프도 뷔페! 적자 각오! 부드럽고 육즙이 많은 육질과 농후한 맛이 매력.특제 소스가 한층 더 맛을 돋보이게 해, 호화로운 한 접시를 즐길 수 있습니다.

농후한 게 된장과 게의 몸을 갑옷마다 고소하게 구워낸 호화스러운 일품.향기로운 맛과 크림 같은 맛을 즐길 수 있습니다.

계절의 소재를 살린 요리사 특제 일품.단맛 겸손하고 식후에 딱 맞는 맛이 매력.매일의 즐거움도 기쁜 포인트입니다.

안심 한숨.어즙은 어떻습니까? 엄선한 된장과 신선한 재료를 사용한 가득하고 안심하는 부드러운 맛이 매력입니다.국물의 향기와 된장 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루고, 식사에 딱 맞는 만족감을 주는 일품입니다.마음 따뜻한 된장국으로 일본의 맛을 즐길 수 있습니다.